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2017.10.7昼４ 家系総本山・吉村家直系の店。昨年の高松家、今年GWの上越家に続いて非関東圏の吉村家直系全店制覇。ホールスタッフの目配り・気配りに加え、券売機を店舗入口の左右に１機ずつ配備するなど、混雑していてもとにかく客捌きが堂に入っている。コールは定番の麺ヤワ。キレ良しコク良しパンチ良し、ほうれん草もみずみずしく、流石は直系といった説得力。柔らかく茹でられた酒井製の太麺も隙なく呼応。薫香弾けるチャーシューもマストアイテム。昼４杯目でもサラッと食えてしまう完成度は圧巻だ。
HASH-ROYAL
kooney
激食ラーメン部 お茶汲み
あらチャン(おにぎり兄)
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はまだ
ホールスタッフの目配り・気配りに加え、券売機を店舗入口の左右に１機ずつ配備するなど、混雑していてもとにかく客捌きが堂に入っている。
コールは定番の麺ヤワ。キレ良しコク良しパンチ良し、ほうれん草もみずみずしく、流石は直系といった説得力。
柔らかく茹でられた酒井製の太麺も隙なく呼応。薫香弾けるチャーシューもマストアイテム。
昼４杯目でもサラッと食えてしまう完成度は圧巻だ。