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「味噌らーめん」@ら〜めん 蝦夷の写真奇跡の復活を遂げたとの朗報を聞きつけ
下山口の柳屋さんに向かうも本日休業(涙;
参ったなぁと思いつつ折角出て来たのだからと
一駅分とことこ歩いてこちらのお店にお邪魔。

蝦夷(えぞ)の名前を冠するラーメン屋さんも
昨今ではすっかり耳にする機会も減りましたが
昭和の時代にはある意味ド定番だったものです。
タンメン並にたっぷりのお野菜が嬉しいですね、
麺量も私には充分過ぎるほどです、お約束通り
今の感覚?からすると随分と柔めの仕様ですが。

スープは若干弱いかな?とも感じましたが
昔はこんなものが平均だったのかも知れません。
その存在が未だ立派に現役であることだけでも
大変に喜ばしいことだとしみじみ思えました。

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