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「特製季節の出汁そば(塩)」@Handicraft Worksの写真12月8日の日曜日、12:40に訪問。珍しく店内外待ち無し。
比内地鶏、名古屋コーチン、エゾ鹿の動物系スープとのこと(^^)くどさは全く無く、まろやかで旨味が凝縮された素晴らしいスープ!
個人的にはもっと熱々スープが欲しかった。ご馳走様でした(^^)

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