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56点
雲呑麺[ラーメン/醤油]
支那そば屋 こうや（東京都新宿区）⚽️チェケ☠️♏️

「雲呑麺」@支那そば屋 こうやの写真店内は居酒屋の様に賑わってます。
雲呑単品メニューの存在から雲呑推しを感じ表題をオーダー。

軽く濁ったスープは優しい口当たり。ふんわり塩ダレに出汁は豚骨と鶏？の甘味も感じます。
麺はストレートな白色の細麺でヤワヤワ。かん水は感じられず素麺風な味わい。
餡がしっかり固めの雲呑は５個。バラロールチャーシューは２枚。青葱は鮮やかな色彩。メンマ、ヒタヒタ海苔もあります。
麺量はボリュームあり体感200gオーバー。
ごちそうさま。

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