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スープはドロっとしたこれぞ味噌、具はもやしにコーンとメンマ、そしてチャーシュー。天辺に鎮座するのは生姜。味噌スープに溶かして頂くとなるほど生姜が鼻から抜けていき爽快です。もっとお上品な感じの味噌ラーメンを想像していましたが中々攻めたちょいワル味噌ラーメン。私は好きですよ。チャーシューは炙りの入った大きめの平いタイプ。柔らかい食感も良しです。スープに三味(生・焼き・山椒)を振りかけて頂くと抜群の相性でした。面白い味噌ラーメンですね。
ryuty
ゆう。
Boys2麺
天辺に鎮座するのは生姜。味噌スープに溶かして頂くとなるほど生姜が鼻から抜けていき爽快です。
もっとお上品な感じの味噌ラーメンを想像していましたが中々攻めたちょいワル味噌ラーメン。私は好きですよ。
チャーシューは炙りの入った大きめの平いタイプ。柔らかい食感も良しです。
スープに三味(生・焼き・山椒)を振りかけて頂くと抜群の相性でした。
面白い味噌ラーメンですね。