めんめん
ジン１９７１
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コメント
お疲れ様です。ワタシはショウガ派です。いつか、ニンニクに勝つ日がくるといいなぁ～。
業務用人生（迷走中） | 2019年11月30日 00:37業務用人生さん おはようございます。コメントありがとうございます。その日の予定やら嫌がらせ行為したい気分で変わります。
めんめん | 2019年11月30日 06:02おはようございます。
辛子高菜って二郎系では珍しいトッピングですね！私もヘタレなので少しでいいですが、合いそうな気がします♪
poti | 2019年11月30日 07:51どもです。
自分なら仕事がなかったらニンニクガッツリです👍
普段から嫁をならしてますから(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月30日 10:15potiさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます＾＾此方の辛子高菜、私には結構辛いのでちょっとだけ味変に使います。味が締まって美味しくなりました＾＾
めんめん | 2019年11月30日 11:27ラーするガッチャマンさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます＾＾本日車に人を乗せなければならなくて💦にんにく、美味しくなりますよね＾＾
めんめん | 2019年11月30日 11:28こんにちは
ようこそ^ ^
歩いて行けそうな近場なのですが最近は行ってません。
少しライトだと食べやすいくらいですかね。
地元なので応援しています。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月30日 13:22あらチャンさん こんにちは(^ ^)毎々コメントありがとうございます＾＾あらチャンさんのご近所なのですね＾＾こんなに美味しいお店が近くなんて裏山です＾＾
めんめん | 2019年11月30日 14:03おばんです、ども。
ｷﾀﾓﾄあたりは、昔１度だけ食べたことがありますが（ｷﾀﾓﾄドンだったか？）、現在は積極的に行ける状態ではないので残念です。
気持ちは食べたいのですが！！
麺120g、野菜300gだったら！
村八分 | 2019年11月30日 19:36村八分さん 今晩は(^ ^)私も此方の店舗になる前のドンキタモトは何回か行きました＾＾確かに、麺少なく野菜多めも満足出来きますね＾＾
めんめん | 2019年11月30日 19:49ほぼ毎週土曜にはこの店の前を通ってます。
本日も通りましたが、連れが「今日はG系気分ジャない」と
却下されちゃいました＞＜
きゆう | 2019年11月30日 20:47きゆうさん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます＾＾パートナーの意見は大切ですよね💦
めんめん | 2019年11月30日 21:03こんにちは。
こちらブレ幅はありますが、いい時の豚は神ってますよね！
魂どん | 2019年12月4日 16:39Tどんさん おはよう御座います(^ ^)毎々コメントありがとうございます＾＾今回は当たりでした＾＾
めんめん | 2019年12月5日 07:34
食券機で豚一枚と、中々普段トッピングで追加しない生卵を。
食券を私カウンターへ。
前客が多く、トッピングを伝えるまで 20分はまちましたかね。野菜少しだけマシ、脂マシマシ、ねぎ、辛子高菜は少し、そして生姜。本当はにんにく行きたい所でしたが、呼気が臭くて朝寝室に入れないと言われるので自粛しました。
生卵、辛子高菜が先に提供です。
調理を見ていると、まさかあの野菜の山、自分じゃ無いよなぁ、と、思っていたら自分でした。
標高高くて食べる前から遭難しそう汗
ラーメンは、
まずスープ。
豚臭のある乳化したスープ。若干ライトに感じました。
旨い。
具材の野菜はちょうど良くシャキシャキのもやしにキャベツ、刻み長ネギ。マシマシの脂が良い塩梅でからんで旨い。が、中々、麺に辿り付けません。生姜はスープがシャープになりますね。豚は端肉のの分厚い物と2枚。ホロホロで味の入り方が最高。ネ申です。提供前に温める一手間。丁寧です。
麺は平打太麺。若干ウェーブがかかっています。
ごわごわで食べ応えありますね。
生卵に浸けてすき焼き風に食べるとマイルドになりますね。
辛いの苦手でヘタレな私は、辛子高菜をほんの少し入れてみると味が締まります。BPやらタレやら入れて味変楽しみました。
野菜の山に危なく遭難しかけましたが、最後まで美味しく頂けましたよ。
腹ぱん満足。
ご馳走さまでした。