学食品質＆価格＆ボリューム！

日本工学人専門学校の学生食堂であるコチラ「ローズキッチン」へ伺い、「ローズラーメンセット」を頂いて参りました。

コチラの向かいにはカフェテリアローズがあり、以前はそちらでラーメンも提供されていたのですが、そちらはカフェテリアと言う位置付けになった様で、現在は提供されておりません。

入口に券売機4台。流石！食券を購入すると、定食コーナー、カレーコーナー、うどん・そばコーナー、パスタコーナー、ラーメンコーナーと種類ごとにカウンターは分かれております。食券を提示して、順次作成待ちをするセルフスタイル。故に時間の掛かるものは基本作り置きで、サーブして提供と言う感じです。流石に麺類は茹で置き出来ないので、茹で時間短めの麺を利用して、パッパと茹でて数を捌いている感じです。ドンブリを受け取り、空いているテーブルに着席します。

さて「ローズラーメンセット」これは基本のローズラーメン（￥270）にセットとして唐揚げ2個が付いたもの。かなりリーズナブルですねぇ～　唐揚げは別皿で提供されましたが、折角なのでローズラーメンにトッピングして写真を撮ります。唐揚げトッピングしただけで、如何にも学食のラーメンに様変わりしましたｗ

スープは基本、学食フレーバー。ファクトリーメイドの醤油スープは万人受けするもの。特筆するものはありませんが、悪くもありません。トッピング具材は、この価格ながらカラフル、チャーシュー1枚、固茹で玉子1/2個、ゆでもやし、メンマ、わかめ、ネギ。しかもわかめとメンマはかなりタップリトッピングされていて嬉しい次第です。麺は中細弱縮れ。麺茹器は、タイマーで自動昇降するオートマチックテボ故に、誰が茹でても均一の出来上がり。茹で加減はちょっと固めがデフォなのか？！まぁ、学生さん相手だからそうなるのか？数を捌かなければいけないのでそうなっているのか？まぁ、両方ですかね。麺の歯応えも悪くはありません。

鶏の唐揚げも、揚げ置きながら、味わい的にはイイ塩梅。肉質、食感悪くないですね。2個で満足のボリュームです。これでトータル￥380って、素晴らしいですねぇ～　ちなみに唐揚げは1個￥60で無限にマシマシ出来るので（現実的にはキッチンの仕込み量による限界はありますがｗ）、限界爆盛唐揚げラーメンに挑戦するのもイイかも知れません！　しないけど（爆）。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

低価格で安定の味わい。でもコレは一周回ったら飽きちゃうのも分からないでも無いですね～　それで工学院の学生さんは外の飲食店にも並ばれている訳ですねぇ～、と言う事が改めて分かった次第です。外食して頂ければ地域経済の活性化にも繋がりますから蒲田の街は、日本工学院生様様ですねｗ　再び、ご馳走様でした！