久々の再訪。
今日の最高気温10℃ほど。
こういった日は、辛いもので体の芯から暖めましょ。

13時10分到着、待ち無し。
退店時は外待ち5名。

スタッフさんは変わらず、男性2名と女性1名。

ちょうど入れ換えとタイミングだっのか、
着席して7～8分位でトロ豚飯がきた。
う～ん…
追い飯の代わりだから先に来てもなぁ。
こちらのわがままか。
手持ち無沙汰してたから、先だししたのかな。
その後5分位で麻婆まぜそばの提供。

麺は、中太丸みを帯びたストレート。
なんか、麺量減ったかも。
麺量は150g位。

相変わらずタレは辛いが、山椒と花椒の風味。
この辺は売りだけに美味しさかわらず。

食べ進めると、だんだん痺れがこみ上げてきて、最初から最後まで辛味が続きます。
水を飲みほします。でも、やめられない！

具材は麻婆餡・チャーシュー・糸唐辛子・白髪ネギ・青ネギ、挽き肉。

かなり残念なことが。
チャーシューがエラく小さくなった…気がする。
以前とくらべ1角、1/4ほどに…どした？

毎回同様、プチライスの代わりにとろ豚丼を追い飯に食べる。口の中が穏やかになる。　
残ったタレをトロ豚丼に逆突っ込みして最後まで完食。

こちらで麻婆まぜそばを食べてから、阿吽等、色々な麻婆まぜそばを食べに行きましたが、未だ本格派な四川麻婆麺でこちらを超える麻婆まぜそばに出会えてませんねぇ。
ここ、ダントツに美味しいです。

ただ、メチャメチャ値段が高騰しました。
麻婆まぜそば、780円→980円、200円アップかぁ。
全体的に量が少なくなったような(気のせいかも)…

ちょっと、高くなって来づらくなったかなぁ。

近くに用があれば、訪問します。