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「【よしかわ】麺割烹 冬の魚と蓮根のつけそば 1000円」@むぎくらべの写真11月19日  14時09分 2019年 233杯目

先週は味噌つけ麺を仕事の関係で食べ損ねたので今日は先週とはメニュー変わってこちらのみで限定150食のこちらを食べに来ました

麦くらべの【よしかわ】にはこれで6回目です

時間も遅めで前客5名 後2名
厨房には多分【よしかわ】のご主人と前にもいた手際の良い女性のお二人で丁寧な接客です

お品書き(メニュー写メにも上げてあります)

麺 里の空、春よ恋、平打麺、真鱈、蓮根
大根おろし、とろろ昆布、花麩!三つ葉、小ねぎ、飛びっ子

汁  鰤、鯖煮干、昆布

麺の酢の物  細わんたん、河豚皮、ぽんず

変わり麺  鰆と蓮根のかぶらのすり流しにゅう麺入り

飯  天然能登鰤 酢橘と塩


これだけ高価な食材と種類で1000円は今年1のコストパフォーマンスだと思えました✨

よしかわさんの時はラーメンや他を入れている器も綺麗で高価な物と思われるので気をつけながら食べてます(笑)

つけ汁はかなりあっさりしていて美味しく最後にはそのまま全部飲めました

麺はツルツルで前回の昆布水に浸かっていたものよりもこちらの方が断然いいですね

ご飯の天然ぶりも塩だけで充分の美味しさで、私個人としては今年の肴の初天然物でしたね👍

河豚皮(ふぐかわ)ぽんずもなかなか普通では味わえない酒飲みにはたまらない一品ですね🍶

全て綺麗に完食した後の食器を自分で下げる時にご主人へ『美味しいのはいつもなんですが、こちらの器が綺麗で高価な物だと思うので気をつけながら食べてます』と伝えると笑ってくれてました😊

麦くらべの【よしかわ】では過去二番目の89点を付けさせていただいた大満足の遅めの昼つけ麺でした

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

こんにちは!
ラーメン懐石・・ですね
確かにCPは抜群ですね!

eddie | 2019年11月20日 07:48

ギョ、ギョ、ギョ! すギョイ、すギョ過ぎ!

おゆ | 2019年11月20日 07:58

eddieさん、その通りで間違いなくラーメン懐石でしたね👍
コスパは今までで群を抜いて抜群でしたよ😊

川崎のタッツー | 2019年11月20日 08:27

おゆさん、さかなくんもビックリ👀の豪華絢爛でしたね🎵

川崎のタッツー | 2019年11月20日 08:28

こんにちは〜
凄いお膳ですねー🤩😆
こちらは限定になると破壊力が増しますよね👌👍

銀あんどプー | 2019年11月20日 11:14

銀あんどプーさん、このお膳は破壊力凄かったです😆
食べに来れるのであれば後3日ありますよ😅

川崎のタッツー | 2019年11月20日 11:51

こんにちは。
お~!なんと豪華な懐石料理!!これが1000円って破格ですね!どうにか狙いたいところですが、行けるとしたら金曜のみで、そこも微妙な感じになってきました(>_<)夜もやってれば文句なしなんですけどね~

poti | 2019年11月20日 13:34

potiさん、この懐石料理は1000円では普通食べれませんね🖐️金曜日は最終日なのでもし行けるのであればお早めに👍

川崎のタッツー | 2019年11月20日 14:07

アゲイン。
御店主ご夫妻です。
今週一杯担当との事。
やはり、すギョかった(笑)

おゆ | 2019年11月20日 14:11

やっぱりそうでしたか✨
とても感じが良くて来年の出店も楽しみします🎵

川崎のタッツー | 2019年11月20日 16:11

こんにちは。間違いなく赤字でしょうね。店の名前を売るなら安いものかも? それにしても安価な高級料理が楽しめて羨ましいなぁ~

いたのーじ | 2019年11月20日 17:56

いたのーじさん、赤字かどうかはわかりませんがラーメンって原価率低いって良く言われますが、こちらのメニューは利益率はかなり低いでしょうね🤔
『よしかわ』はいつも素晴らしい料理を提供してくれていてありがたいです😊

川崎のタッツー | 2019年11月20日 19:45

こんばんは!
これで千円ですか😱すごいコスパというか、儲けになるのやら〜?
しかもおいしいときたらクオリティ高いお膳ですね😊

まみ909 | 2019年11月20日 21:00

まみ909さん、本当にこれで1000円でいいんですかって提供のこの御膳を見たときに思いましたね😲美味しさもついてくるのはここのご主人の凄さですね👍

川崎のタッツー | 2019年11月20日 22:56