なぜか定期的に入っては
辛さに負けて反省する毎回(^^;
だってさー
19時過ぎに前を通りかかったら、
並び0空席ありなんですもん･･･
こりゃ行かねばなるまいの血が騒いでしまい
また自分の浅はかさを呪うハメになるであろうことを
承知しながら突入してしまいました。Ｍなのか～？(^^;

今回はなんと
背脂のトッピ￥70とゆで卵￥70を追加。
￥1000超えちゃいましたな。
固ゆで卵はデフォで一個あったので余計でした。

なかなか本格的な背脂で
そのビジュアルにはかなりテンション上がったのですが･･･
こちらのスープはやはり薄いですね。
ヒリヒリ感が先行してウマミがイマイチ。
以前もそうだったなぁと思い出しました。

背脂甘みの対極のショッパ感が充実してこそ
初めて背脂が活きるのだと思うのですよ。
そう考えるとこちらはヒリはすごいけど
味噌のショッパと旨味が個人的に足りないので
背脂効果もイマイチ。もったいないなぁ。

やっぱ、スープ薄いですよ。
スープ中はものすごい野菜の量なので
野菜のエキスで薄まるヨミが甘いのかも。

野菜の量がすごいですね。
つけ汁からウジャウジャもやしが湧いて出てくる＾＾
今回は辛味より量にヒーヒー言ってしまいました。

確かにカライですけど
野菜の薄まりで結構マイルドになってました。
もっと刺激欲しかったくらい。
懸命に具材食ってると
つけスープが想像以上に減っているという･･･。

ラーメンというよりチゲ鍋感覚でした＾＾
麺は素晴らしく冷たく〆られていて
これはいいアクセントで有難かった。
この冷たさが、一口ごとに辛さをリセットしてくれます。

食べていたら、どんどん店内待ちが増えていくので
味には満足しませんでしたが
たまには･･･の突入機会としては
こちらの選択は間違いではなかったと思います（笑）
もういいや、なんて言っておきながら
しばらくしたらまた突入して
反省してるのでしょうなぁ(>_<)