レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2019-251杯目(11月7杯目)🍜◎だしそば しょうゆ＠だし・麺 未蕾(みらい)〒愛知県蒲郡(がまごおり)市本町1-25🚉蒲郡駅 🚶7分-------------------------------------2019/11 日曜昼 初訪問1220到着外観も内観も天井が傾斜がついてて中央凹み外観は町工場的、内装はモダンの変わった建て屋構造店に入った途端煮干の香♪中待ち6人目5分で着席◎だしそば しょうゆ￥800鶏の甘みを覆い隠すかのように煮干のビターさが表に出たスープ麺は約1x2mm断面の細平打ち麺細平打ち麺を啜った際の甘・苦・小麦のコントラスト、それが温度や啜り方でふれ幅を持って味わえるこりゃ旨い♪具材は、肩ロース煮豚チャーシュー、ナルト、ほうれん草、メンマ、海苔、ネギ三河地区のメンマ旨い♪
Tamagooo
3ak010
ヌノさん
いちひろ
スプーナー®
🍜◎だしそば しょうゆ
＠だし・麺 未蕾(みらい)
〒愛知県蒲郡(がまごおり)市本町1-25
🚉蒲郡駅 🚶7分
-------------------------------------
2019/11 日曜昼 初訪問
1220到着
外観も内観も天井が傾斜がついてて中央凹み
外観は町工場的、内装はモダンの変わった建て屋構造
店に入った途端煮干の香♪
中待ち6人目
5分で着席
◎だしそば しょうゆ￥800
鶏の甘みを覆い隠すかのように煮干のビターさが表に出たスープ
麺は約1x2mm断面の細平打ち麺
細平打ち麺を啜った際の甘・苦・小麦のコントラスト、それが温度や啜り方でふれ幅を持って味わえる
こりゃ旨い♪
具材は、肩ロース煮豚チャーシュー、ナルト、ほうれん草、メンマ、海苔、ネギ
三河地区のメンマ旨い♪