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TRY１位のみそをいただく。作り方は、なべでスープと合わせる札幌風。個人的には豚骨系のみそは好みではないものの、鍋で野菜の旨味が溶け込んでいるので、違和感なし。ちょっとみそが弱い気がするものの、おっとりとした味わいは、なかなか上品だ。 バランスは素晴らしいが、物足らない気もする。しかし、辛み広がるとコクが増す。飲み干せる気がする珍しいみそラーメンだ。ちょっと辛みを足したいので、卓上の一味をプラス。 チャーシューは普通。ただ、１５０円プラスなので、チャーシュー増しはお得。無料のモヤシ増しは少なめか。ストレートな太麺は、意外に相性が良い。それと、スープも持ち上げが良い。不思議なバランスだ。
タイソン・バージョン中高年ニート
グロ
ぬれいえふ
やまんば弟
A.U
がん
バランスは素晴らしいが、物足らない気もする。しかし、辛み広がるとコクが増す。飲み干せる気がする珍しいみそラーメンだ。ちょっと辛みを足したいので、卓上の一味をプラス。
チャーシューは普通。ただ、１５０円プラスなので、チャーシュー増しはお得。無料のモヤシ増しは少なめか。ストレートな太麺は、意外に相性が良い。それと、スープも持ち上げが良い。不思議なバランスだ。