あらチャン(おにぎり兄)
なまえ
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コメント
こんばんは
見事なドラえもんなビジュアルですね！
ズラッと並んだチャーシューは6枚ですか！
しかも美味しいのは最高ですね！
クーポン餃子も美味しそうですよ
キング | 2019年11月23日 04:12おはようございます。
なんて美しいラーメン！もう一目惚れです(^J^)
麺着を待ちながらのメモ活動･･･分かるなぁ(^^)！
あたと_13号 | 2019年11月23日 09:52行こうと決めて下書きを何日か前から作ってる時もあるのですが、思わず行って少しボーッと魂を抜いてたりすると焦ります。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月23日 12:22こんにちは
東十条のお店かと思っちゃいました(^^;
チャーシューが脂身と赤身のミルフィーユで旨そうですねえ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年11月23日 14:38どもです。
チャーの脂身に目がいってしまいます(笑)
ネギいれ放題は嬉しいですよね🎵
しかも貝割れに大根入り👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月23日 15:38おばんです、ども。
こちらBM済なのですが、行けていません。
郡山市、福島市 をまとめて消化せねば！
なんともvol大ですね！
村八分 | 2019年11月23日 19:05こんばんは。「HINOYA」ですね。
本当、いいお店だったのですが、マジ家系が当地で行け入れられなかったようで方向転換してからおかしくなったようです。
それにしても、よくまあ～食べまくりますねえ(笑)
mona2 | 2019年11月23日 22:13バラチャーのハーフ・スパイラル！
これはそれを優勢すべきステキな光景かと。
サービスも雰囲気も良い感じで、
頑張って欲しいお店な事が伝わります。
おゆ | 2019年11月23日 23:39あらチャンさん，どうもです。
「ほん」を平仮名にするのに抵抗はなかったのでしょうか。
バラロールチャーシューがそそられますね。
郡山って通過したことしかないので，しみじみと回らねば。
その際は参考にさせてもらいますね。
RAMENOID | 2019年11月24日 08:20あらチャンさん 今晩は(^ ^)綺麗なラーメンですね＾＾
大酋長、中々レアなお店知ってますね＾＾
まだありますよ(^ ^)
めんめん | 2019年11月24日 21:03なんか菖蒲じゃなく、鷲宮でも無かった様な…それともそうなのかな…もう味以外の記憶が弱ってます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月24日 21:09こんばんわ～
「麺処 ほん田」サンを連想させる店名。
あれっ、何処かで見たぞ～と思ったら 今さっき村八分サンにコメントしたところでしたｗ（笑）
しかし、凄いチャーシューですね！
コレだけ載っていて900円なら安いかなぁ？
バスの運転手 | 2019年11月25日 21:41チャーシューの迫力、スゴっ！
魂どん | 2019年11月26日 07:18
店主さんと奥さんの2名体制。
クーポンでハーフ餃子を付けて貰います。クーポンは『また使って下さい』と返されます。
更に大盛りか味玉が無料との事で遠慮なく味玉を。
卓上調味料が豊富。
醤油、お酢、塩、コショウ、辣油、カラシ(豆板醤？)、ニンニク…
『良かったら』と大根の漬け物まで出て来る。
チラリと横に視線をズラすとタッパーに入った刻みネギも入れ放題。貝割れ大根も入ってる高級版です。
メモする事が多いなぁと思いながら苦戦してしてると案の定、提供の時間です。
塩気も穏やかで口当たりの柔らかいスープ。豚骨、鶏ガラ、カツオ節と昆布を大量に使い塩ダレで作ったものだそう。
自家製という麺は細めでやや柔らかめのモチリとした多加水。スープを良く吸います。
気取ってスープから書きましたが、ホントはチャーシューから行ってました。
ズラッと並んだバラチャーは柔らかくてジューシー。
太いメンマは柔らか仕様。
ほうれん草、ナルト、海苔。
貰った味玉は中まで甘めのタレが染みてて美味い。
クーポンで貰ったハーフ餃子は柔らかい皮とパリッとした焼き目、丁寧に刻まれた肉野菜餡が口の中で心地良いハーモニーを。
最後にニンニクを試してみると昔よく食べた『大酋長』の塩ラーメンっぽい…もう無いかな。
軽く完食。
丁寧な仕事で雰囲気の良い良店でした。
ごちそうさまでした
ラーメンWalkerで同じ新店のページに道路を挟んだ向かいの店も半ページ分を使って載っていましたが、見てみると閉店してます。
mona2さんがレポを上げた家系のお店。
良さげでしたけど残念。ご苦労様でした。やっぱりラーメン屋さんは厳しい世界ですね。