レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
常時メニューにある二郎系のラーメン。アヒル屋二郎から名称を変えたらしい。麺はやっぱり極太ストレート。もちもちながら歯切れも良くとても美味しい。スープは二郎系なのにかなりさっぱりあっさり。醤油のカエシが弱めなのと、アブラが鶏油だからか。やっぱり背脂をガシガシのせてほしい、と個人的な意見。野菜はほぼもやしでキャベツは少なめ。ニンニクとフライドオニオンがよく効いて美味しい。チャーシューは厚みの割に柔らかく食べ応えもあり。が、アブラの少なさを筆頭に、やはり二郎ならではのジャンキー感に欠けるか。
麺はやっぱり極太ストレート。もちもちながら歯切れも良くとても美味しい。
スープは二郎系なのにかなりさっぱりあっさり。醤油のカエシが弱めなのと、アブラが鶏油だからか。やっぱり背脂をガシガシのせてほしい、と個人的な意見。
野菜はほぼもやしでキャベツは少なめ。
ニンニクとフライドオニオンがよく効いて美味しい。
チャーシューは厚みの割に柔らかく食べ応えもあり。
が、アブラの少なさを筆頭に、やはり二郎ならではのジャンキー感に欠けるか。