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千葉県柏市公設市場内店主の十文字貴信さんはアトランタ五輪1996年、自転車競技で参加、銅メダリスト店内には何も飾ってないですね。本格白河ラーメンがあるとのことで訪問中華そば750円ビジュアルがいいですね〜たっぷり注がれキラキラと輝いている、スープに麺が伸び伸びと泳ぐのが心地いい。特筆すべきは麺でしょうね、朝早くから打っているらしい、太さも有りモチモチの独特の歯触りは手打ちならではの技、スープは白河の王道スタイル、新しさはないけど馴染み深さがある、麺によく合ったスープ、醤油自体の甘さも良いですね、1発の爆発力よりも末長く飽きがこないタイプ、一つの完成形。競輪で鍛え上げた熱い魂の一杯でした。
ヨオ
hokyo
satoru
あひる会長
tak2626
のあ
店主の十文字貴信さんはアトランタ五輪1996年、自転車競技で参加、銅メダリスト
店内には何も飾ってないですね。本格白河ラーメンがあるとのことで訪問
中華そば750円
ビジュアルがいいですね〜たっぷり注がれキラキラと輝いている、スープに麺が伸び伸びと泳ぐのが心地いい。
特筆すべきは麺でしょうね、朝早くから打っているらしい、太さも有りモチモチの独特の歯触りは手打ちならではの技、スープは白河の王道スタイル、新しさはないけど馴染み深さがある、麺によく合ったスープ、醤油自体の甘さも良いですね、1発の爆発力よりも末長く飽きがこないタイプ、一つの完成形。
競輪で鍛え上げた熱い魂の一杯でした。