業務用人生（迷走中）
ゆう。
Boys2麺
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コメント
美味しいお店は中心市街地から外れた場所にあると、美食雑誌の編集長が言っていました。建物代(賃料)が安い分、食材にお金をかけられると。埼玉のラーメン屋は正にこの法則によるところが多いですよね、9割田舎だから…。(笑)
カズオ | 2019年11月8日 18:05昔、師匠が、煮干しは産地で値段がぜんぜん違うって言ってた。あと、人件費と家賃←コイツのおかげで田舎に集中するのか！まぁ、埼玉は9割田舎ですから。
業務用人生（迷走中） | 2019年11月8日 18:34お！ウマイが入りました！
あ、訂正ですよ。埼玉県北部はビルがあるので、都会です！
なので、8.9割が田舎じゃ！
きゆう | 2019年11月8日 19:11こんばんは
お、コチラは気になってました。
田舎のほうがお肉にしてもお野菜にしても新鮮な気もしますよね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年11月8日 20:22お疲れ様です。きゆう様！北部はビルがあっても、時間の流れが田舎です。都会は時間の流れに、潰されそうです！
業務用人生（迷走中） | 2019年11月8日 23:08お疲れ様です。コウスケ様！ドライブついでに行ってみてください。道の駅などありますので、暇はつぶせますにゅ。
業務用人生（迷走中） | 2019年11月8日 23:10"魚介白湯"これを出せるのってわかってるよね！
食ってみたい一杯です。都会は8割が地方出身者、逆パターンもしかり！
田舎でも都会でもどっちでもいいじゃないの！ビルが多い分自然がない、自然が多い分暖かさがある！
虚無 Becky！ | 2019年11月10日 01:09青野 行かれたんですね♪
自分 白湯スープに出会ったことないです。
限定みつけたら必ず食べます💨
らめっくま | 2019年11月10日 18:14お疲れ様です。Becky!様、それでも都会に憧れるのです。首都圏版って雑誌見ると、8割東京じゃないですか。埼玉、千葉、神奈川あたりも入ってるヤツね。オマエらになにがわかる？って思うのです！(次回に続く)
業務用人生（迷走中） | 2019年11月11日 00:50お疲れ様です。らめっくま様！もっと美味しそうな写真なら、今すぐにでも行きたくなるのに！あぁ、ワタシに写真の能力がほしい…。
業務用人生（迷走中） | 2019年11月11日 00:52
魚介白湯らぁめんは限定になります。
ウマイ。スープがね、一つ一つの味は、はっきりしているのに、全体で一つの味を表現している。絶妙なバランスの上にあるの。パワーを感じるし、繊細さも感じる。
チャーシューは二種類。二種類だと思う。食感の違う２枚が乗ってる。
チャーシュー丼はにんにく醤油かな？しっかりした味。ボリュームもある。
埼玉の名店は、田舎にある！店名を出すと迷惑かけるから、書かないが、川島町とか、高麗川駅から歩くとか、この青野だって最寄り駅が鉢形駅…。東武東上線沿線だって、川越駅から下りは田舎。「坂戸駅から見えるよ！」って言われてもねぇ～。
うるさいは！ワタシはその田舎に住んどるわ！
埼玉の9割は田舎じゃ！