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「醤油チャーシューワンタン麺+チャーシュー+半熟煮卵1500円」@らーめん 鉢ノ葦葉 本店の写真ずーっと行きたくて仕方のなかったこちらに、ついに行くことができました(嬉)良いお天気で、ドライブがてら行くには良い日でした!我が家岐阜本巣市から約1時間半・開店11時ちょい過ぎに到着。既に駐車場も空き2つ。外待ち11人。お店に入り始めており食券を購入して着席して行っているようで「すぐにご案内できます」と数分で店内へ・食券購入後店内待ち数分で、2人席にご案内・・1人なのに申し訳ないです・・が・・この2人席のテーブルの真ん中にはピッチャーやコップなどが台に用意されている・・確かに便利なんだけど感覚としては、一蘭のカウンターの感じ。もう少し広々させても良いかも・・苦肉の策だとは思いますので責められませんね(^^)声の掛け方・接客とても気分の良いものでした。さて20分くらいで着丼!トッピングびっちりの迫力の麺顔!さらに上品さを纏っています!まずはスープをひと啜り!ドーンと煮干が来ました!それが体に染み込んでいくように消えていく・・・ん!これまた今までにない感覚に感動!美味いなぁ・・自家製の麺も啜り心地満点!大きなトリチャーシュー!大きいのにジューシーしっとり!これはたまりません!赤い方のレアチャーシューこれまた大きくて食べ応えあり!もちろん美味しい!ワンタンを噛むと・・生姜の風味が飛び出してきます!それが口の中のスープに合わさり実に美味しい!絶妙ですね〜!煮卵は見かけよりトロトロなんです!ネギは少し長く刻んであるので食感とネギの爽やかな風味が楽しめます。小松菜もちゃんと風味があり存在感を主張しています!太めのメンマも良いですね!みんな食べに来るわけですね!大変美味しく頂きました!
「青じそ南高梅」と「唐辛子と挽肉」の味変メニューが用意されてましたが(各100円)、醤油には合うまいと思いましたが、きっと合います!どちらか試せばよかったと思います・・この辺がツメが甘いんですよね・・・次回の宿題としましょう(^^)

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
行かれましたね。四日市の名店(^^)!
ここは美味かった!悶絶しました。
この一杯になら、高速代+1500円も高くありません。

あたと_13号 | 2019年11月6日 19:31

あたと_13号さん!こんばんは!良い天気だったので気分は最高でした(^^)
あたとさんが召し上がった塩とすっごく迷いましたよ(^^)

みずみず | 2019年11月6日 20:52

こんばんは。
この鶏チャーは!!!
あん肝みたいにぷっくりですねww

トンゴ氏投薬中 | 2019年11月6日 21:54

トンゴ氏投薬中さん!こんばんは!
そうですよ!それです!それ!!店で見た時から、どこかで見たような、何かに似ていると思ってました!!
あん肝そっくり!!おかげで胸のつっかえが取れた気がします(^^)ありがとうございます!

みずみず | 2019年11月6日 22:07

こんばんは。
こちらは限定麺を頂きに一度だけ行きましたが、スープの旨さやバランスもさることながら、麺が絶品だった記憶があります。
みずみずさんのレビュー読んだら、絶対もう一度行きたくなりましたよ!!!

宇治家 | 2019年11月6日 22:17

宇治家さん!こんばんは!こちらの宇治家さんのレビュー読ませていただきました(^^)
凄いの食べてますね!!良いなぁ・・(^^)
私も再訪したいのですが・・・なかなか遠いですね(^^)

みずみず | 2019年11月6日 22:20

みずみずさん,どうもです。
ここが岐阜1位でしたよね。
夏はタイミングが合わず……。
またそのうち行きます。

RAMENOID | 2019年11月6日 23:35

おはようございます☆

分厚いチャーシューに大きなワンタン。
かなりインパクトありますね。
味変アイテムが有料で100円はちょっと高そうな感じですが、いい素材を使用されてるんでしょう。
さすがは人気店の貫禄ですね!

ノブ(激務中) | 2019年11月7日 07:16

RAMENOIDさん!おはようございます!是非おいでください!天ぷら中華などでも(^^)

みずみず | 2019年11月7日 09:18

おはようございます
ラーメンツアー素晴らしい

そうくん | 2019年11月8日 06:52

ノブさん!こんにちは!
味変メニュー確かに魅力感じました!次回は・・・(^^)

みずみず | 2019年11月8日 11:45

そうくんさん!天気も良く、まさに食欲の秋・です(^^)

みずみず | 2019年11月8日 11:47