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「京介塩つけめん、大盛り+全部のせ+チャーシュー+細切り豚肉」@つけめん屋 赤羽京介の写真開店時刻の11時30分。並び4人。
開店後、続々と来客あり満席に。

計5枚の食券を買い店員に渡すと
少々驚かれた。
その後、調理の店員たちも
『全部のせにチャーシューかよ』と
食券を見て笑っていた。

チャーシュー多すぎたかな(笑)

ノーマルの『京介つけめん』は
無難なマタオマ系かな?と想像し、
塩つけ麺を選択。

塩つけ麺は豚骨。
ド豚骨。臭いやつ。濃厚。
めちゃくちゃ美味い!

麺は中太のかなり弾力あるもの。
濃厚スープとの相性good!

『チャーシュー』は麺の上に。
『細切り豚肉』という名の
ゴロんゴロんなチャーシューたちは
スープの中に入っていた。
肉だらけ!幸せだ♪
しかも細切り豚肉の方は
超トロトロ~(*^-^)

ノーマルやごまだれも
気になるところだが…
がっかりしたくないので
次回も塩つけ麺にしよう。

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