バスの運転手
川崎のタッツー
コメント
こんにちは
1時間でなら、確かにタイミング良かったかもですね！
近隣駐車場高いし、久々行くなら電車かな
ミシェランの食べたいです！
いや、でも大塚駅で違う誘惑に負けちゃいそう。。。
携帯クーポントリプル3000円は安すぎるから。。。
キング | 2019年11月2日 12:09こんにちは。
金夜で１時間待ちならラッキーなのでしょうね。
＞田舎者にはハードル高いんですよねw
何をおっしゃる～、私は超田舎者なのでハナッから無理です。
mona2 | 2019年11月2日 12:29こんにちは☆
羨ましい麺活ですねー。
コチラ、以前一度訪問も臨休で撃沈。
それ以来近づいてもいません（笑）
スパコンに勧められてもいるし、そのうちそのうちと思いつつ…。
やはり埼玉の人間に都内の行列必至店はハードル高いです。
ノブ（卒業） | 2019年11月2日 12:41どもです！
ほぼラストの客で、後客を気にせずゆっくりツマミを頂けたのは
このお店ではなかなか無いでしょうから、
その点もとってもラッキーでしたね！
変わらない丸鶏と牡蠣ベースの担々麺でしたか。
牡蠣入ってるのは塩だけかと思ってました笑
さぴお | 2019年11月2日 12:42こんにちは。
夜は行ったことないですが、金の夜で1時間ならラッキーな気がします＾＾混んでるとなかなかゆっくりできないですが、終わるタイミングで行けばゆっくり飲めそうですね。一度こちらではアラカルトで飲んでみたいんですよね～
poti | 2019年11月2日 13:12どもです。
今日もとしさんと鳴龍さんの攻略方々を
話していました(笑)
そのうちに実践予定です😄
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月2日 14:311時間待ちとはラッキーでしたね😆
そろそろ行こうと思っていたところです。
来週かなぁ😊
NORTH | 2019年11月2日 20:24こんばんは(*^^*)
最高のタイミングでしたね。
私もこの時間を狙いたいんですが、
ちょっとリスクもあるので中々。
でも近々行きたいです。
としくん | 2019年11月2日 20:50ナイス・夜鳴龍！！
久々に漸く再訪出来てヨカッタですね。
スープ切れ早じまいを覚悟の上で、
予定閉店時間の30〜60分前を目指すのが、
得策な印象を持っています。
この少し前にそれにて成功しましたし 笑
そのレポはそのうちに...
おゆ | 2019年11月2日 21:41こんばんは！此方はかなりハードル高めなので、なかなかトライできずにいる自分です💦１時間で入れたのはラッキーでしたね、しかもこんだけおつまみ食べたなら、結構飲んだんじゃないですか🤭
ラジオ | 2019年11月2日 21:45こんばんは～
アラカルトとお酒も堪能されましたね～✨
担々麺は仕様を維持してるんですね、それがベストということなんでしょうね。
銀あんどプー | 2019年11月2日 22:49こんばんは。
1時間待ちなら良い方ですね～
自分も3年も行って無いんで久々に行きたいです～
kamepi- | 2019年11月2日 23:31バスの運転手さん，どうもです。
自分が行くとすると休日昼になってしまうので，メチャ並ぶんですよね。
ここで飲める方が羨ましい。
RAMENOID | 2019年11月3日 07:42こんにちは。坦々麺と細麺の組合せ良いですね。ミシュランのラーメン店がこんなところにあるとは知りませんでした。ぜひ行ってみたいです。
ЯAGE®︎ | 2019年11月3日 12:47こんにちわ～
鳴龍さん羨ましいっス！！
担担麺また食べたいですわ～♪
たく☆ | 2019年11月3日 13:23こんばんは
復活しました^ ^
良いですね。
自分も鳴龍は2年くらい行けてませんが、最近鳴龍系の担担麺を食べて来ました。
その時も待ってる間にラオタの方と鳴龍の話をしてました。
数日以内にはレポ上げする予定です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月3日 23:41こんばんは！
おっと、都心に出られるとは珍しいですがなんとうらやまC～ｗ
担々麺は色々食べてもやっぱりコチラが断トツかなと思います。
並び耐性がめっきり弱くなりましたけど、それでもコチラは別格ですよねー。
塩対応 | 2019年11月4日 04:39こんばんはぁ～♪
カウンターにビールが並ぶ姿、かっこいいですね！
金曜夜で１時間はラッキーですね。
そろそろ行こうかと。
mocopapa | 2019年11月5日 22:42
ミシュランガイド☆獲得してからは初めて、実に約4年半ぶりの訪問です。
実はお友達と並び覚悟でも、いい加減そろそろ行こうよと以前訪問も臨休に当たってしまい撃沈ww
来たい来たいと思っていたけど都内の行列店となると田舎者にはハードル高いんですよねw
今回はお友達に誘って頂きホントに久しぶりの訪問。
もちろん、この日も並びましたが1時間程の並びで入れたのはタイミングが良かったとの事。
そして、我々の後のお客さんで、この日はクローズ。
ちょっとゆっくり出来そうなので、券売機でポチポチポチっと連打w(笑)
店主さん他、スタッフさんにご挨拶して着席、先ずはビールで乾杯で～す♪
ちなみに最近は綺麗な奥様は来ておらず、この日は男性スタッフさん3名を加えた4名体制。
皆さん手際良く次々とオツマミ類を提供してくれて大満足～♪
最後の〆の一杯は何を食べようか悩みましたが表題をお願いしました。
オツマミはお友達とシェアで、こんな感じ↓
メンマ(ネギソース)
うす切りチャーシュー(マスタードソース)
ごまきゅうり(梅ソース)
海老ワンタン(スパイシーガーリックソース)
しらす奴やっこ
水餃子
炙り焼きチャーシュー(オニオンソース)
旨かった～♪
程なく表題ともご対麺で頂きま～す♪
オレンジ色のスープは、とってもクリーミー♪
店主さんにお聞きしたところ以前と何も変わっていないとの事。
と言う事は丸鶏ベースに牡蠣等を使ったスープに芝麻醤やラー油等を合わせてあるって事でしょうね。
辛味は控えめで具材の挽肉とナッツのおかげでコクもあり美味しいなぁ・・・♪
スープを飲んだだけなのに、ただただ、うんまいとしか言葉が見つかりません。
麺は自家製の細ストレート麺。
加水率低めでプツリとした食感ですが、クリーミーなスープとの絡みも良く相性抜群ですね。
数年前、担担つけ麺を食べた時は醤油つけ麺で使うちょっと平たい麺で食べたいなぁ・・・なんて思ったものですが、汁そばならコレしか無いでしょ？って感じです♪
具は挽肉と九条葱、スープには刻みネギ、ナッツ類等とトッピングの味玉です。
正直なところスープと麺の相性が良くメチクチャ美味しかったのであまり印象が無いんですよねw
でも、常日頃、シンプルなのが好きと言ってる自分の間違いなくどストライク♪
あっ、味玉は中身の黄身が流れ出す寸前の、やはり好きなタイプだったのは覚えてますw(笑)
いや～さすがミシュランガイド☆獲得店なだけに何を食べても最高でしたね～♪
ご馳走さまでした～♪