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平日14時過ぎに到着、待ち3名。昼時と夜の行列は激しいですが、平日の14～16時半は並びが少なくおすすめです。通し営業のお店はこういった時間があるのがありがたい。一口飲むだけで一瞬で口の中に豊潤な煮干しの風味が広がる透き通った上品な醤油スープ。煮干しの雑味やエグ味は一切なく、いつまでも飲み続けられそうな程に優しい安心感のある味わい。かといって「あっさり」という一言で片付けられるほど淡白なわけではなく、程よい油分もありラーメンならではの濃厚さも感じられる。麺は中細、若干柔らか目、良い意味で主張がないので極上のスープの味わいを最大限に引き立てている。程よい柔らかさのチャーシューを始め、トッピングも全て美味しい。サイドメニューのチャーシューごはんもこれまた絶品。程よい具合に表面に硬さが残る角切りのチャーシューは塩加減も程よくジューシーで美味しいです。大満足の一杯です🍜
チャンピオン農園
モンゴルマン
story
ぜにがた
翔太郎
昼時と夜の行列は激しいですが、平日の14～16時半は並びが少なくおすすめです。
通し営業のお店はこういった時間があるのがありがたい。
一口飲むだけで一瞬で口の中に豊潤な煮干しの風味が広がる透き通った上品な醤油スープ。
煮干しの雑味やエグ味は一切なく、いつまでも飲み続けられそうな程に優しい安心感のある味わい。
かといって「あっさり」という一言で片付けられるほど淡白なわけではなく、程よい油分もありラーメンならではの濃厚さも感じられる。
麺は中細、若干柔らか目、良い意味で主張がないので極上のスープの味わいを最大限に引き立てている。
程よい柔らかさのチャーシューを始め、トッピングも全て美味しい。
サイドメニューのチャーシューごはんもこれまた絶品。程よい具合に表面に硬さが残る角切りのチャーシューは塩加減も程よくジューシーで美味しいです。
大満足の一杯です🍜