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本日は未食の限定狙いで..『寿製麺よしかわ川越店』サンに訪問です。つけ汁は大量のマグロと煮干を豚骨に合わせたというトロっとしてマグロの旨味が凝縮した濃厚豚魚のつけ汁に、パスタチックな弾力ある自家製ムチシコ中太麺が美味しい一杯っ❗濃厚豚魚に爽やかな柚子の香りがベリーマッチング(≧▽≦)♪別皿の味変アイテムは、肉味噌、刻み玉葱、ネギ、レモン。刻み玉葱、ネギ、レモンもバッチリ合います♡味わい濃いめの肉味噌は味変どころか、、マグロ→濃厚肉つけ汁に変身っ♪ コレも美味♡サクっと完食っ♪いやぁ、美味しかったです。ネーミングの「濃厚魚豚」の「魚」が大量の「マグロ」なのがよしかわさんですね^^肉味噌の味変も良かったデス。ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
こんばんは マグロとか贅沢な感じですね 肉味噌もかなり良さげですね
豚魚でなくて、 魚豚というのが吉川さんっぽいです😊
『寿製麺よしかわ川越店』サンに訪問です。
つけ汁は大量のマグロと煮干を豚骨に合わせたというトロっとしてマグロの旨味が凝縮した濃厚豚魚のつけ汁に、パスタチックな弾力ある自家製ムチシコ中太麺が美味しい一杯っ❗
濃厚豚魚に爽やかな柚子の香りがベリーマッチング(≧▽≦)♪
別皿の味変アイテムは、肉味噌、刻み玉葱、ネギ、レモン。
刻み玉葱、ネギ、レモンもバッチリ合います♡
味わい濃いめの肉味噌は味変どころか、、
マグロ→濃厚肉つけ汁に変身っ♪ コレも美味♡
サクっと完食っ♪
いやぁ、美味しかったです。
ネーミングの「濃厚魚豚」の「魚」が大量の「マグロ」なのがよしかわさんですね^^
肉味噌の味変も良かったデス。
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪