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87点
とろりそば[ラーメン/その他]
東京煮干し らーめん 玉 東京駅店（東京都千代田区）硬め濃いめ

「とろりそば」@東京煮干し らーめん 玉 東京駅店の写真出張帰りに初訪問。
とりあえずノーマルでオーダー。
替え玉の張り紙見て
「固めにするの忘れた❗️」
時すでに遅し、そのまま待つことに。
３分程で着丼。博多豚骨風の麺でしたが
何とか固さは残っておりセーフ。
鰹節と鶏ガラの絶妙なバランスで
どちらもでしゃばることなくいい感じ。
さらりと完食しちゃいました😁

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