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2019年10月14日訪問18時過ぎの入店で先客7〜8人、後客12人。前回同様の食券を購入し今回はスープをライト、背脂多めでお願いしました。やっぱり角ふじには豚清湯と思わせるスープ。麺はゴワゴワの縮れた太麺。具材はキャベツ比率高めの野菜、チャーシュー、辛挽肉、玉ねぎ、背脂、一味。前回よりも野菜の盛りもたっぷりで食べ応え充分な一杯でした。ただ980円するのでコスパはまぁまぁと言ったところかな。
がっち
AYA@龍
高く実る
ジン１９７１
ヨシボー
がっち
18時過ぎの入店で先客7〜8人、後客12人。
前回同様の食券を購入し今回はスープをライト、背脂多めでお願いしました。
やっぱり角ふじには豚清湯と思わせるスープ。
麺はゴワゴワの縮れた太麺。
具材はキャベツ比率高めの野菜、チャーシュー、辛挽肉、玉ねぎ、背脂、一味。
前回よりも野菜の盛りもたっぷりで食べ応え充分な一杯でした。ただ980円するのでコスパはまぁまぁと言ったところかな。