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「夜限定 煮豚そば」@麺処 わた琉の写真煮豚からの甘塩っぱさと生姜の香りが効いたおかず系ラーメン的な一杯。
ゴロッと入った煮豚からの肉と脂の力強く荒々しい旨味は上品な出汁を味わうレギュラーの中華そばとは違った楽しみ方が出来る、プリっとした手揉み麺との噛み合いも○
個人的にご飯での〆推奨メニュー。

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