あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
どもです。
佐野ラーメンVS喜多方ラーメン面白いですね！
麺は佐野の方が好きだけど、スープは
好き好きなのであらチャンさんの評価が
楽しみですね😄
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月14日 13:41こんにちわ！
これは自家製麺ぽい感じですね。
佐野ラーメンと喜多方ラーメン、どちらも麺に特徴がありますね。
私はやっぱり多加水麺が好きだけど、佐野の青竹、好きだなぁ
どっちも好きです。
きゆう | 2019年10月14日 14:35喜多方遠征前の佐野でしたか。
麺の形状のランダム館が強そうですね。
口の中で楽しく暴れてくれそう。
おゆ | 2019年10月14日 15:15あらチャンさん，どうもです。
私は今，佐野ラーメン探求にハマってますが，ここは未訪なんです。
来週も佐野かなぁ。
RAMENOID | 2019年10月14日 19:27こんばんは
福島行かれる前に佐野ラーメン！
振られ続きだった様ですが
しっかりと美味しい佐野ラーメン堪能できましたね！
キング | 2019年10月14日 20:07こんばんは！青竹手打ち麺とな！？打ってるところ見てみたい(^^)
みずみず | 2019年10月14日 20:39こんばんはぁ～♪
台風で被害が多かった佐野ですが、ラーメン屋さんも
今は大変でしょうね。被害が多かった地域が佐野のどのへんなのか
良く知らないのですが。
佐野ＶＳ喜多方 面白いですね。
その次はＶＳ白河もお願いします！
mocopapa | 2019年10月14日 22:12被害はもっと下流の方かと思います。
白河も一軒行きました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年10月14日 22:19こんばんは。
佐野ラーメンと喜多方ラーメンの食べ比べ羨ましいです(๑´ڡ`๑)
佐野市も台風の影響大変そうですね…
ヒデ | 2019年10月14日 23:48どもです！
メンもメンマも特徴的なようですね！
麺のその結晶のような麺肌というのが気になりますよ
メンマは鰹節にごま油ですか。
ワタクシのような駄舌ではごま油くらいしか分からなさそうです
さぴお | 2019年10月15日 11:28
福島へ向かう前に腹ごしらえ。
三連休前に台風が近付いて来たせいか叶屋、大山と立て続けにフラレ半ベソ。
コレクターのハッスルさんが定期点検する程のお気に入りのお店を思い出し慌てて向かうと暖簾が出ていてひと安心。
男性スタッフ4名体制。
長時間のドライブ前に大盛りで。少し値上がりしましたが、お値段も優秀です。
提供は順調です。
レンゲを運ぶと旨味がジュワッと。
円やかでコクウマ。豚と鶏だけを門外不出の技で炊かれたスープとの事。
麺は佐野ラーメンの中だと普通の太さかな。結晶化した様なゴツゴツとした麺肌で、食感はモッチリとしていてコシが強い。面白い麺。
バラ肉が3枚。薄味だけど、トロけるタイプでスープと合わさりこれまた美味い。
メンマは幅広薄めのものが結構たっぷりと。味は優しく…鰹節とゴマ油かな…なんだろ。歯ごたえはシャクシャクと心地良い。
粗く刻まれたネギも合いますね。
最後まで優しく強くのスープを飲み干し食べ終わり。
このまま福島へ向かって、佐野ラーメンVS喜多方ラーメンを。
ごちそうさまでした