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「濃厚豚骨つけ麺(中盛)」@無鉄砲 つけ麺 無極の写真【訪問日:10月1日】

身体がコテッコテな豚骨を求めた為
本日は西武線を跨ぎ、此方を訪問。
前回、チャレンジ精神から挑んだ肉増しで
エライ目に遭った事ので、今回は麺中盛のみオーダー。
調理待ちの少なさもあり、然程待たずに出来上がりを迎えます。

別皿に高菜をよそった後、極太麺をどっぷり浸けて頂くと
期待に違わず、超が付く程の濃厚な豚骨味w
舌が慣れてからは、酸味が箸休めとなる紅生姜→刺激感が増す高菜→味に奥行きを与える大蒜醤油と
元の味わいを損なわず、各卓上アイテムが良く働いてますね~。
ただ、麺への吸着力が高い分、後半戦はスープ残量が心許無く
〆は僅かに残った量を和え麺式に馴染ませ、辛うじて完食(^_^;)
麺量を取るかスープを取るか、中盛サービスの分かれ目を思いつつ店を後にしました。
どうもご馳走様です!!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは!
濃厚好きには堪らない感じですね〜
僕も好きだろうな・・きっと(笑)

eddie | 2019年10月5日 18:11

こんばんは。
某所のド濃厚な限定が頂けなかった代わりを求め
此方へやって来ました(笑)
都内方面に用向きの際は是非お立ち寄り下さい!

saima | 2019年10月5日 20:03