2019元気祭 麺鬼彩来

麺の風 祥気さんの開店7周年記念㊗️
今回も凄いお店の方々が集結です‼️

麺の風 祥気
麺道 麒麟児(長野)
麺童 豊香(栃木)
和風ピンポン 竹末(栃木)
麺堂 HOME(栃木)
ラーメン いっとうや(新潟)
麺豪 織蔵(新潟)

そしてラーメンYouTuber SUSURUさんも来店！

去年食べて凄かったので今年も午後代休で挑みます！
しかし凄い人！開店前には限定数に達していました!!!Σ(ﾟﾛﾟ!(ﾟﾍﾟ?)???
去年も凄かったけど今年はもっと凄い‼️

ラーメン、つけそば、ご飯物、デザートとありますがせっかくなので全部お願いします(^o^)/
結構なお値段になりますがどのメニューも原価率100%以上と原価度外視のお祭り仕様( ✧Д✧) ｶｯ!!

ラーメン
上湯中華蕎麦〜雉物語〜1000円

透き通るスープは雉ガラ、雉ひき肉、昆布、最高級鮭節、黒豚生ハム、あさりを使用！

具は佐渡の島黒豚のバラ・肩ロースチャーシュー2種、鰹白だし塩麹で味付けしたメンマ、九条ネギです。

麺は麒麟児で自家製麺した細麺！北海道産小麦、デュラムセモリナ粉を使用。

見た目はシンプルですがこれぞシンプルの極みですね(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
佐渡の島黒豚のチャーシューも美味い(๑´ڡ`๑)
雉、鮭節、黒豚生ハムのスープって初めてですがぐびぐびと飲んでしまいます🎶

ご飯物 限定50食
鮭親子の極出汁茶漬け 500円
魚沼産こしひかりを土鍋炊きし、極サーモンの低温調理とたたきの2種、北海道産大粒イクラ、うに醤油、クレソンとワサビのソースをのせて
下には昆布出汁を張ってあります！
これも絶品‼️スープをかけてお茶漬けにするのを忘れてそのままŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”

もうニヤニヤが止まりません(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

つけそばへ続く…

動画はこちら💁‍♂️(つけそば、デザートも一緒の動画です)
https://youtu.be/IDuPrrYXL-8