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ひるめしで訪店コンディションはハラヘリ平日1400で先客5名、後から1名表題を注文初見だからよくわからんが、本日よりメニューをリニューアルとのこと特大と迷ったがとりあえず大(500g)12,3分で着丼具は白ネギと小ぶりなチャーシュー麺皿に穂先メンマ、チャーシュー×4麺は全粒粉入り中太麺麺量は500g相当でちょい多め〜多め茶濁したスープは魚介豚骨動物と魚介のバランスよくそれらに負けないくらい醤油も強くやや塩っ気強め一見シャバいが意外と粘度はあり麺絡みは良いチャーシューですが、スープに入ってた方はモモかな？麺皿の方はどっちつかずというか、脂身の多いロースかしっかり肉感のあるバラか個人的には少々油っこく、スープに入ってた方のが具合含め好み特大はいけんことはなさそうだけど、午後以降に差し支えそうだったので回避正解ごちそうさま
ギョカイキビシメ
ゆう。
Choco Smile!
ゆうとん
コンディションはハラヘリ
平日1400で先客5名、後から1名
表題を注文
初見だからよくわからんが、本日よりメニューをリニューアルとのこと
特大と迷ったがとりあえず大(500g)
12,3分で着丼
具は白ネギと小ぶりなチャーシュー
麺皿に穂先メンマ、チャーシュー×4
麺は全粒粉入り中太麺
麺量は500g相当でちょい多め〜多め
茶濁したスープは魚介豚骨
動物と魚介のバランスよく
それらに負けないくらい醤油も強くやや塩っ気強め
一見シャバいが意外と粘度はあり麺絡みは良い
チャーシューですが、スープに入ってた方はモモかな？
麺皿の方はどっちつかずというか、
脂身の多いロースかしっかり肉感のあるバラか
個人的には少々油っこく、スープに入ってた方のが具合含め好み
特大はいけんことはなさそうだけど、午後以降に差し支えそうだったので回避正解
ごちそうさま