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これまでのご当地ラーメンに表題を加えた4種のメニュー、今回が第10弾という理由でしょうかご当地が冠されていない表題をチョイス割りスープが最初から提供されるスタイルに惹かれました相変わらず店内は暑かったです待つこと7.8分で配膳トッピングのチャーシューはかなりの枚数ですスープをひとくちいただくと、煮干の旨み、苦みなどが前面に来ますが、同時に塩分もかなり高めで、割りスープが最初から来る理由もわかります麺は三河でしょうか、平打ち極太麺背脂でドロっとしたスープをかなり持ち上げてきますチャーシューも塩分強め、タマネギの角切りで塩っぱさを中和させます半分くらい食べたところで割りスープを注入かなり薄めれば、塩分は気にならなくなりますこのお店の企画は、本当に個人の嗜好次第なので、波があると思うのですが、表題については、今の流行をもれなく取り込んでいると感じました
三日月
タイソン・バージョン中高年ニート
スペンサー
硬め濃いめ
Eagl30
ご当地が冠されていない表題をチョイス
割りスープが最初から提供されるスタイルに惹かれました
相変わらず店内は暑かったです
待つこと7.8分で配膳
トッピングのチャーシューはかなりの枚数です
スープをひとくちいただくと、煮干の旨み、苦みなどが前面に来ますが、同時に塩分もかなり高めで、割りスープが最初から来る理由もわかります
麺は三河でしょうか、平打ち極太麺
背脂でドロっとしたスープをかなり持ち上げてきます
チャーシューも塩分強め、タマネギの角切りで塩っぱさを中和させます
半分くらい食べたところで割りスープを注入
かなり薄めれば、塩分は気にならなくなります
このお店の企画は、本当に個人の嗜好次第なので、波があると思うのですが、表題については、今の流行をもれなく取り込んでいると感じました