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丼の底に少量のスープが入っていて、麺の上に載る味噌ダレが混ざると濃厚な油そばに。別皿で辛味玉もついていた徐々に辛味も足すことができます。輪切りのレモンも重たくさせ過ぎないアイテムとして機能している。麺は平打ちの縮れた太麺でタレとよく絡み食感も楽しめる。チャーシューは短冊状のものが麺の上にあるのと別皿でもう一枚付いている。味玉の茹で加減や味付けも抜群。シンプルに見えて色々な工夫がされていました。
レインマン
かずたか
928GTS
BUBU
海山 湯二郎
知的な野人
別皿で辛味玉もついていた徐々に辛味も足すことができます。
輪切りのレモンも重たくさせ過ぎないアイテムとして機能している。
麺は平打ちの縮れた太麺でタレとよく絡み食感も楽しめる。
チャーシューは短冊状のものが麺の上にあるのと別皿でもう一枚付いている。
味玉の茹で加減や味付けも抜群。
シンプルに見えて色々な工夫がされていました。