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こってりはこってりでも脂っぽい感じはせずコラーゲンでしょうか、何だか肌に良さそうなスープでキレのある醤油と合わさって平打ちの太麺とマッチしてます。長野県出身の主人がアレンジした山賊焼きはこのスープに浸して食べたりカリカリのまま食べたりと楽しめます。ビールと一緒に食べたいメニューです。
psyvogue
ひぐま
さぴお
立秋
はれれるや
尼茶(血圧やや良化^^;）
コラーゲンでしょうか、何だか肌に良さそうなスープでキレのある醤油と合わさって平打ちの太麺とマッチしてます。
長野県出身の主人がアレンジした山賊焼きはこのスープに浸して食べたりカリカリのまま食べたりと楽しめます。
ビールと一緒に食べたいメニューです。