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酸味が前面に出たスープに、ゴマの風味が加わった、オンリーワンの担々麺です。スープの底には搾菜の細切りが沈んでいます。チャーシュー、青菜、ネギがトッピングされ、麺は低加水の極細縮れです。とても酸味が強いので好みは分かれると思いますが、癖になってしまう中毒性のある一杯です。
macleod
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スープの底には搾菜の細切りが沈んでいます。チャーシュー、青菜、ネギがトッピングされ、麺は低加水の極細縮れです。とても酸味が強いので好みは分かれると思いますが、癖になってしまう中毒性のある一杯です。