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87点
大根ラーメン[ラーメン/塩]
山水苑（青森県青森市）macleod

「大根ラーメン」@山水苑の写真酸味が際立つ塩味の上湯スープに、自家製辣油のピリ辛、大根おろしの旨みが加わったオンリーワンの一杯。加水の低い旭川麺のような縮れ麺がよく合います。

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