今日の15時、偵察がてら通りかかってみたら空いてたので即ピットイン❕

今日はつけ麺いってみっか⤴️👍
気になってたんだよね。

麺少な目オーダーで、コールは、ニンニク抜き、ヤサイアブラはちょいマシで。

15分で着丼。

お～、コリャ美味そうだ😄
では、スープを。
うんまー😋
あんまり酸味は感じません。
しっかり豚を感じる非乳化スープ。
増したアブラがショッパーなので、塩気は立ってますが、これはかなり好みです👌

ヤサイを。
アブラののってるところをパクリ😋
めっちゃくちゃ美味いッスよ😄👍
スッゲークタヤサイ。
これも好みっす。

次は豚さんを。
前回の豚そばの時はカッチカチで外したけど、今日のは良い仕上がり❕
ギュッてしてるけど、繊維に沿って解れ、脂身のところはとろける感じ👍
濃い目に入ってる味付けもたまりまへんなぁ💯

麺は〆られてて適度な歯応え。
豚そばで頂いたときもかなり美味く感じたけど、〆られたこっちの方が更に美味く感じました。香りも良くて、スープの持ち上げも良好👌


で、はじめにかけてもらった赤い粉が食欲に勢いをつけます😝
丁度良い辛さ。
気が付くと、すげー夢中で啜ってた👍
ってな訳で、ペロッと無くなっちった💦
麺少な目にしちゃって後悔😅
やっぱもっと欲しかった👅

もうすぐ始まるであろう汁無しが今から楽しみです。
はじまったら速攻で攻めます❕

ごちそうさまでした🙇