※パンチのある王道家系

2019年9月22日(日)21:52入店、先客7名、後客20名。

味覚の後、江戸遊で温泉に入ってこちらへ。
前回来たとき22:00LOだったので急いできたが営業時間が変わっていました。もう少し温泉に入っていれば良かった。
先週、土曜日に続いて王道家系。
3回目の訪問。

券売機で表記購入。
お好みは硬めで。

男性の店員もいたが、女性の方が作っていました。
ラーメン、まぶしご飯登場。
スープは王道家系らしい濃厚で醤油ダレのパンチがあるやつ、鶏もうまいこと効いて美味しいですね！塩梅はちょいしょっぱめ。

麺は王道家の中平打ちストレート、もっちりした食感がいいですね！スープとのバランスもいいです。
麺量160g位。

具には家系定番3品に茎わかめ。
チャーシューはモモのスモークで直系の流れを汲む香りいいもの。
青菜は小松菜、ちょい苦めな感じがいいです。
海苔はほぼライスに使用。

キムチまぶしご飯も100円と思えない量、海苔を巻きつつ食べました。

美味しかったです。
家系はやっぱり直系系列がいいですね。
もちろん他も食べますが。
ご馳走さまでした。
ちょい食い過ぎですが。