銀座でランチしよと練り歩いてたら札幌の担々麺屋の支店をハケーン。
札幌遠征時にはスルーしたが、試してみようと暖簾を潜った。

なんか花椒振りかけ回数を増やしてシビれを増せるらしい。
デフォ価格で増せるのはすごくシビれる迄。

折角なんでシビれてみた。
有料ならシビマシマシれるみたいだけど、、、なかなか有料増しには手が出ないｗ
辛さも増せるみたいで聞かれたんでマシで願った。コチラも激辛まで増せるみたいだが、有料。
しゃぁねぇなぁ。。

で、召還。
無個性なビジュアルで来たな～。
底からメッサかき混ぜて喰らえ！

平打ちモチモチ麺でそんな辛くないけど結構シビれる。
胡麻ダレとベーススープに白湯を選択してやや濃厚チック。
たまにナッツがカリッとインパクト。

卓上の辣油は沈殿ブツが胡麻風味でマイウ～。
辣油自体もそんな辛くないのでザッパザッパと沈殿ブツメインで振りかけても胡麻風味が増して
旨さが立つ。


水を飲むと舌のシビれが顕著に感じられる様になる。
イイネ～♪
後半は唇もシビれて河豚毒に当たったかの様（当たったことないけど）


つぅことでシビれて楽しめた。

もっともっとシビれられたら更に楽しめそうだ。
有料でなくて無料でシビれマシマシまで可にならないかな～。。。
銀座とは言え､950円と取り過ぎ。
750円くらいで頂きたい。