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去年1月OPEN。札幌に４店舗ほどあり此方は東京進出１号店。175°はラー油を作る時の温度、DENOは店主の名前「出野」だそうです。芝麻醤のゴマが強め過ぎて、店主拘り厳選素材の山椒のシビレや辣油の辛味が感じません😅麻辣が苦手でゴマ好きの人には良いのかも。超濃厚ゴマゴマ担担麺ですね(笑)麺は150g or 200g選択可能。平打ち麺は柔らかいピロピロ麺で、箸でリフトすると全部くっついちゃって食べにくい…温泉玉子のおかげで麺が持ちやすくなります(笑) 接客はめちゃ丁寧で感じ良かったけど、初訪には路地裏ビルの地下1階でわかりづらく、店内は薄暗く狭かったです。サイドメニューの小籠包¥350は中々美味しかった👍https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13216879/
まんま
横浜タンタン@辛いものの記録
jamira
DMAX
あつ
あたと_13号
芝麻醤のゴマが強め過ぎて、店主拘り厳選素材の山椒のシビレや辣油の辛味が感じません😅麻辣が苦手でゴマ好きの人には良いのかも。超濃厚ゴマゴマ担担麺ですね(笑)
麺は150g or 200g選択可能。
平打ち麺は柔らかいピロピロ麺で、箸でリフトすると全部くっついちゃって食べにくい…温泉玉子のおかげで麺が持ちやすくなります(笑)
接客はめちゃ丁寧で感じ良かったけど、初訪には路地裏ビルの地下1階でわかりづらく、店内は薄暗く狭かったです。サイドメニューの小籠包¥350は中々美味しかった👍
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13216879/