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「サバ醤油そば」@サバ6製麺所 成城学園前店の写真12:00頃 訪問
実家へ帰る途中にランチで訪問。
初訪問です。

大阪で何度も行きそびれているこちらへ。
塩やつけ麺も気になるものの表題の食券を購入。

麺は縮れた中太麺。
風味が良く、歯応えがしっかりとしたおいしい麺です。
スープは、サバ煮干の香る醤油系。
具は、チャーシュー、メンマ、カイワレ、ねぎなど。
パンチはそこまでないものの、スープ・麺ともに総合的にレベルの高い一杯。
卓上のにんにくが意外に合っていました。

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