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お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は9月14日オープンの(ウミのチカラ)さんに
お邪魔させて頂きました〜！^_^
昼時12時過ぎ位に到着で、外待ちなし！
さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す！^ ^
ですが店内はお昼時ともあり盛況でした。
まずは入って右側の券売機で食券の購入です。
本日の限定1(クエ100%ら〜めん…11杯)が
気になりましたが！
すでに決めていた(真鯛らーめん(塩)+大盛)
のボタンをポチ！
着席後、麺待ちの間なにげに店内を見回すと
厨房の回りをL字カウンターが、かこうと言った
レイアウトでスッキリ気持ちの良い感じ！^ ^
そうこう考えている間にワクワク待ち(麺待ち)数分で！
「おまちどうさま〜」ご対麺〜！ ^_^
お.い.し.そ〜〜！！！

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口….……！！！
見ため白っぽいような？薄黄色っぽいような？スープは！
トロトロ、と言う訳ではありませんがクリーミーに感じられ
どこかマッタリとするような感じがして！
真鯛！お魚の良〜旨味が口の中に広がり！(^^)
塩加減も私には丁度良く「ホッ！」とするようなお味で
うまっ！……でした〜。ニコリ！^ - ^

麺は細めのストレート麺？で、
ツルッとして喉越しも良く
スープとの相性も良かったです！(^^)

綺麗に盛り付けられたトッピングは！
チャーシュー、青菜、ねぎ、ゆず、魚のすり身！
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、
この一杯のラーメンを更に引き立て、
スープと麺にも合っているな〜と感じ、
ま.い.う〜〜でした〜 ^ ^

特にチャーシューは！
肉部分と脂身の部分が私には丁度良く！！！
(魚のすり身)は…お味の方を言葉で表現するのは
少々難しいのですが…！(^^;)
口の中で「ホワホワ〜〜〜」でした〜！^ - ^

終盤に卓上の(鯛用)と書かれたホワイトペッパーを入れ…！
これがまた合いますね〜！^ ^
で、あっと言う間にペロリと完食〜！^ - ^

ごちそうさまでした〜。