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79点
牡蠣の和え玉[汁なし/その他]
木更津丿貫（千葉県木更津市）ふなっしーの恋人

「牡蠣の和え玉」@木更津丿貫の写真煮干蕎麦に続いて、牡蠣の和え玉

ストレート細麺に濃厚な牡蠣のペーストがかかっています

タマネギと青ネギも一緒によく混ぜていただきます

牡蠣のソースのすぐ下の麺がダマになってくっついていましたが、このくらいは愛嬌です

麺は結構な量がありました

ハーフにもできたようです

牡蠣のペーストは、とても美味しいのですが、牡蠣の香りはあまり感じられませんでした

臭みが出ないように調理してあるからだと思います

あっという間に完食

会計は２皿合わせてちょうど1500円

ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

ネギが無く、ドンブリではなく、皿に盛られていたらパスタですね。

すてぞー | 2019年9月22日 08:32

パスタ・・・
そうですね
確かにパスタでした

ふなっしーの恋人 | 2019年9月22日 12:39