９月１６日（月・祝）１１時１５分頃訪問。先客３人。後客多数。

この日は会社の上司におすすめ頂いた豚骨系のこちらへ行ってみることに。
あらけんさんのレビューでは、唐揚げののった一杯が上がっていて、そちらにも期待。
１１時半開店の情報でしたので、１５分前くらいを目安にボロ車を走らせます。
雨が降っておりましたが、順調に進み、到着しました。

お店の駐車場は白線がギリギリで狭めですので、大きめの車だとちょっとほねですね。
横にも迷惑を掛けなそうな位置を選択し、ボロ車を止めると既に営業されているようです。
入店するとほぼ正面に券売機があり、食券を購入します。
確認すると唐揚げ単品もありましたので、ラーメンは店名のついた表題を。
唐揚げは、２個、４個、６個とボタンがあったので、６個を選択しました。
女性店員さんへ食券を渡し、カウンター席へ。
厨房内は見えなかったですが、おそらくオペレーションはお一人でしょうか。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚の白濁系の豚骨スープ。
マイルドな感じで、臭みはほとんどなく飲み口の良い仕上がりですね。
やや自然な甘みもある感じで、唇がプルンプルンする感じです。
安定感のある美味しいスープですね。


続いて麺を。
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極細麺は加水率やや低めのストレート系。
茹で加減固めで、指定通りの茹で加減と言った感じです。
一般的な博多ラーメンよりも若干麺量が多いようにも感じました。
体感的ですが、１１０～１２０ｇ位に感じました。

具材はチャーシュー、半味玉、木耳、刻み葱、板海苔。

チャーシューは豚のタイプ。
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ややパサつき気味ですが、大きさや厚さはまずまずですね。
スープに浸して頂くといいですね。

味玉はややしっかり気味のゼリー状タイプ。
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木耳はコリコリでいいですね。
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葱は青葱でなく、普通のネギの刻みが乗っていました。

板海苔は海苔巻麺でいただきました。

と、ちょうどいいタイミングで、替え玉が登場しました。
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スープの中に投入して軽くなじませて頂きます。
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出来ればタイミングや固さもコールできると嬉しいですが、
今回はどちらも問題なかったので、結果オーライです。

そして、もう一つのメインの唐揚げ。
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これが女性の拳大くらいある感じで、大きめのタイプ。
からっと揚がっており、そのままいただくもよし。
後半は残ったスープに浸して頂くと、これがまたいいですね。
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ボリュームに苦戦しつつも完食です。
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ご家族連れの方の訪問が７割、お一人様３割といった感じで賑わっていました。
スープは万人受けする感じで、皆から好まれそうな感じですね。
ボリューム感もあり、中華メニュー的な単品やセットもある感じでしたので、
遠征向きではないかも知れませんが、近所に欲しい感じのお店ですね。

今年食べたチャーシュー８０４枚／２３１杯
今年食べた唐揚げ　１１０個


ごちそうさまでした。