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2018年2月24日訪問12時過ぎの入店で先客多数、後客人。駐車場が1ヶ所しか空いていなくなんとか駐車。なんとなく気になった表題の食券を購入。醤油と豚骨を選べたので豚骨が売りのようだったので豚骨にしてみました。ライトな豚骨スープに太麺の組み合わせ。この太麺が特徴的ですごく柔らかく好みが分かれるところ。私はちょっと苦手かも。具材は辛ネギ、チャーシュー、白ゴマとシンプル。辛ネギのタレがスープに溶けると台湾ラーメンのようでもあり、白ゴマが口の中に入ると担々麺のようでもある。次は王道の豚骨ラーメンが食べてみたいかな。
がっち
ジン１９７１
松山さん
ももも
動けるブタ
ゼットン
12時過ぎの入店で先客多数、後客人。
駐車場が1ヶ所しか空いていなくなんとか駐車。
なんとなく気になった表題の食券を購入。醤油と豚骨を選べたので豚骨が売りのようだったので豚骨にしてみました。
ライトな豚骨スープに太麺の組み合わせ。この太麺が特徴的ですごく柔らかく好みが分かれるところ。私はちょっと苦手かも。
具材は辛ネギ、チャーシュー、白ゴマとシンプル。
辛ネギのタレがスープに溶けると台湾ラーメンのようでもあり、白ゴマが口の中に入ると担々麺のようでもある。
次は王道の豚骨ラーメンが食べてみたいかな。