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「坦々麺 780円」@源蔵ラーメン 青戸店の写真久しぶりの採点です。
携帯にはたくさんのラーメン画像が・・・・(^^ゞ

さて、地元の期待のお店。
坦々麺のノボリが立っていて、これは新メニュー。
このお店のメインは肉そばなんだけど、それは口に合わなかったので、新メニューに期待してみた。

みかけは凄くイイ。
麺はストレートの中細麺。割と柔らかめです。

一口目から残念ながら苦手の甘みが・・・・・
えっ?坦々麺だよね?なんですか、この甘い後味は??
ひき肉が乗っているんだけど肉の臭みが食後にキツイ。

極め付けはオーダーミス。
しなちくトッピングなんてしてないのに、レシートに乗っている。しっかり食べてしまった後でしてクレームをつける気にならない。

後から考えてみれば坦々麺にしなちくはおかしいよな〜。

基本的に美味しく食べるスタンスだし、地元店は凄く応援したい気持ちでいるんだけどなぁ。非常に残念。
甘みがベースにあるこのお店は、自分の好みには合わないので、残念ながら行かないことにしました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!!
随分長い間の放牧でしたね(笑)
これからはコンスタントに出走するのでしょうか??
地元店は応援したいですよね〜
荒川区にはディープなお店が多いんで新三河島や町屋で途中下車してみてください!!

| 2008年12月1日 21:46

ドモです!

おっと〜、久しぶりの採点ですが微妙な・・・・・点数。(汗)
コンスタントにお願いしますよ〜!(笑)
美味しいラーメンを食べましょう!

Liberty | 2008年12月3日 01:12