なんでも『麺処 にっ田屋』さんで『煮干しらーめん』を提供されているとの事でお邪魔してみましたよ♪
ちょうど開店時刻の訪問でしたが駐車場は早くも満車になる勢いの盛況ぶりですよ。入店してみますと先客は多数で完全に出遅れた模様…（苦笑）
コチラの店主様は大平町の『小三郎』さんご出身との事で、人気ＮＯ１はやはり『しょうがらーめん』。その他にも『担々麺』や数量限定とされる『濃厚らーめん』・『みそらーめん』・『煮干しらーめん』と思いのほか多彩なラインナップ。『冷やしらーめん』も非常に気になるところ（棒）ではございますが、狙いでもあった『煮干しらーめん』をチョイス！

動物系などが主軸と思われるデフォルトのスープに、三段階から味の濃さが選択可能な煮干しスープを加えたＷスープという事でしょうかね。動物系は下支えに徹しておりますが煮干しの主張は非常ににふくよかで、ネガティブな部分はきっちりと排除されておりバランスは上々。また千切りにされた生姜と刻み玉葱のアクセントもgood！

麺は強めなちぢれを伴った自家製の手打ち麺。コシはしっかりと感じられ食感はもっちり。ザラツキのある麺肌が特徴的で非常に好印象。

チャーシューはバラ肉タイプが２枚。味入れも程好くトロホロな食感で肉質も良好。
メンマはコリコリな食感で存在感あり。
その他の具材はなるとに薬味ネギなど。
どんぶりの底からは煮干しが…（笑）

いや～、美味しかったです！
まさか佐野らーめんを売りとする店でこれだけ高品位な煮干しらーめんが頂けるとは思ってもみませんでしたよ。
次回もこれだな…（笑）

ご馳走様でした。