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9/5 昼市ヶ谷からつじ田に行こうと思ってた折、看板がないが外に10人ほど並んでいたので、並んでみることに。メニューは辛味噌ラーメン一本。30分くらい並んだが、店内に入って10分くらいで着丼。見た目は真っ赤で辛そう。あまり辛いと嫌だなと思いつつスープを飲むと、旨味とコクがあって美味しい！ドロドロしていて、ラーメンより混ぜ麺のほうが近いんじゃないかってくらい。ワンオペで大変そうでした。しいていえば、ラーメン作る過程は丁寧なんだけど、洗い物とか下げ膳がテキトーで、丼とか清潔かどうか…美味しくいただきました。ご馳走さまです。
くれ
よしくん
Y
なお
Menzo
たそがれクッキー
市ヶ谷からつじ田に行こうと思ってた折、看板がないが外に10人ほど並んでいたので、並んでみることに。
メニューは辛味噌ラーメン一本。
30分くらい並んだが、店内に入って10分くらいで着丼。
見た目は真っ赤で辛そう。あまり辛いと嫌だなと思いつつスープを飲むと、旨味とコクがあって美味しい！
ドロドロしていて、ラーメンより混ぜ麺のほうが近いんじゃないかってくらい。
ワンオペで大変そうでした。
しいていえば、ラーメン作る過程は丁寧なんだけど、
洗い物とか下げ膳がテキトーで、丼とか清潔かどうか…
美味しくいただきました。ご馳走さまです。