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「支那そば ¥750」@支那そば はせべの写真※チートデイ月間その3
動物系を下支えに、ふわっと鼻から抜ける魚介の香りが良く、微かに甘みも感じる醤油ダレとの調和が良い。麺は手もみされた不均一な縮れ麺。加水が高めでツルツル、モチモチの食感が心地よい。因みにランチサービスとして麺の大盛りが嬉しい。具はネギ、メンマ、海苔、脂身の少ないチャーシューの構成。卓上にはホワイトペッパーのみ。「佐野系らーめん」うまいなぁ。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

YMKさん、
また渋いところに出没してますねえ。
派手さはないですが、定番の安定した旨さですよね。

まなけん | 2019年12月4日 08:20

こんにちは。
五反田で佐野系が食べられるんですね〜
麺が良さげですよ。

kamepi- | 2019年12月4日 09:11

ここもずいぶんとBMしたまま放置状態。
フツーに素敵な一杯ですね。
主要出先が変わってしまって五反田疎遠になってしまいましたが
何かの折に、ゆっくりと味わいたいです!

どもです。
五反田で佐野ラーメンが食べられるのですね!
覚えておきますo(^-^)oワクワク
次は東京マラソンですか(^^)/

甘みの感じられる佐野系スープ、よさげですねェ~
やっぱ、手揉み縮れがベストですよね。

とまそんさんと同じ放置状態ですが、
取り敢えず、思い出しました(苦笑)

おゆ | 2019年12月4日 12:45

こんにちは~
こちら2年位?前に行ったのですが、レビューをし忘れていました(^^;)
下書きはあるのですが…(笑)

銀あんどプー | 2019年12月4日 16:33

>うまいなぁ。
で75点ですか。キビシイなあ~
>※チートデイ月間その3
ホント、ストイックですな。
呑めるんかいな~

こんにちは。

魚介が鼻に抜ける感じ
想像したら涎が出ました。
余談ですが、中学の同級生の長谷部くん
競輪選手になったのかなぁ。

ももも | 2019年12月4日 20:02

こんばんは(*^^*)

すっかり忘れてましたが、都内で佐野系って
案外少ないんですよね。
基本、佐野ラーメンはほぼストライクです。

としくん | 2019年12月4日 22:38

こんばんはぁ~♪
3年くらい前に伺いました。
あの麺がいいですよね。
大盛無料も嬉しいですね。

mocopapa | 2019年12月4日 23:47

続いてどうも~

佐野風の手揉み麺が良いですね~♪
こうなお店が近くにあると嬉しいんですけどねw

バスの運転手 | 2019年12月5日 09:34