【訪問日：９月３日】

プチ遠征二日目。
昇仙峡を往復運動後、腹拵えに此方を訪問。
１３時半着にて店先からの待ちと、珍しく幸先良く
トントン拍子に列も進み、大汗をかく前に入店ｗ
この暑さにつき、オーダーは迷わずつけ麺を選びます。

座ってからは、普段通りのペースにて着丼。
綺麗に盛りつけられた麺皿から、ワシッと纏めて取って頂くと
重量感のある太麺の受け皿に相応しい、豚魚が濃厚に効いた味わい(^_^)v
腹を減らして臨んだ事もあり、その美味さは一入で
大盛の長丁場らしからぬピッチで箸が止まりませんね～。
麺・スープに目が行きがちなところ、チャーシューを中心とした各トッピングも
合間に挟む一品として良い仕事に徹しており、終始、濃厚仕様に胃凭れせず
スープ割抜きにて完食。
人手不足の深刻さが連日ツイートされていますが、それをおくびにも出さない
いつもながらの満足度の高い一杯でした。
どうもご馳走様です！！
帰宅後のお土産版を挟み、次は年末前に訪問予定ですが
お店にとって、良い体制になっている事を願います。