Item: 寿製麺よしかわ 川越店
Rating: 96
Author: よっしーＲ

96点

昨日に続き..本日も...
『寿製麺よしかわ🐟川越店』ｻﾝに訪問です。
昨日いただいた鴨が美味しかったので､
本日は特製ではなく､デフォでお願いしました^^

昆布水に浸かった小麦の甘味を楽しめるシルキーな冷たい自家製ツルシコ中細麺を別皿の塩や山葵で楽しんだあとは､鴨の旨味を楽しめる鴨出汁を再仕込みの川越醤油で纏めた鴨つけ汁にドップリ浸けてズルズルーっと啜ればが激ウマな一杯っ❗
鴨ロースに鴨モモ肉がトッピングされたまさに鴨尽くしの最強デフォのよしかわ式昆布水デス😊💮

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪