13時30分お店到着。
オープンして最初の土曜日かな。
かなり混み合っています。
実は13時ちょうどにお店に着いたのですが、外待ちもできていて店内待ちもかなり多かったので、先に用事を済ませて戻りました。
カウンター7席とテーブル席が4つ。
ファミリー客もたくさんいます。
事前の情報で一陽来福のつけ麺も食べられるということを知っていましたが、今日はラーメンを。
一陽来福では、辛いつけ麺や細麺のつけ麺を食べてみたいと思っていたので、近くで食べられるのは嬉しい！
さらに、私の知っている限りでは太尊ぐらいであった相模原の八王子系専門店にニューフェイスが加わったことが嬉しいです。
ラーメンはすぐに登場。
これぞ八王子というスタイル。
自分の舌では、他の八王子ラーメンとの違いは見つけられません。
しかし、それくらい王道の八王子ラーメンという感じです。
トッピングした味玉は、ほんのり半熟。
色はうっすら付いていますが、味はあまりしません。
味玉をトッピングして700円はコスパも良い。
スープも飲み干し完食。
ラーメンだけだったら回転もかなり良いのだと思いますが、つけ麺の太麺は茹でるのに14分かかるそうなので、その注文が重なると回転が悪くなりそう。
次回は辛いつけ麺を食べに来よう。