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今日はモレラ近くの縦貫道沿いの大陸系中華でたらふく食おう！と張り切って行ったら、なんと“テナント募集”の張り紙が。仕方なく、ちょっと値段張るけど満腹になりたかったのでこちらへ。めんぼーさんの塩ラーメン、けっこうイケますね！日本人に一番馴染み深いであろう、あの塩ラーメンにそっくりな味です。麺は中太やや縮れで、過不足なし。麺もスープも及第点の中で、チャーシューだけは際立ってました！かなり柔らかなバラ肉で、８割方脂身の柔らかな物。表面がしっかり炙られてるので、赤身の硬さと旨味に脂身のフワフワ感と甘みがイイ感じのコントラストです。これは思いがけない発見！￥２５０でミニチャーハンセットにしたけど、なかなかのボリュームでした。チャーハンの味付けも独特なスパイシー感があり、良い意味で「食わせ者」でしたよ！
こんばんは！ 我が家から2番目に近い宿題店・今度こそは・・・(^^)
みずみずさん、こんばんは お互い宿題店が多くて、大変ですよね(^^;) でも新しい店、新しいメニューに出会うのは最高に楽しいです♪
同感！
宇治家
60点
82点
62点
64点
70点
SMILE !
HASH-ROYAL
8823 spitz
wnngb728
みずみず
仕方なく、ちょっと値段張るけど満腹になりたかったのでこちらへ。
めんぼーさんの塩ラーメン、けっこうイケますね！日本人に一番馴染み深いであろう、あの塩ラーメンにそっくりな味です。麺は中太やや縮れで、過不足なし。
麺もスープも及第点の中で、チャーシューだけは際立ってました！かなり柔らかなバラ肉で、８割方脂身の柔らかな物。表面がしっかり炙られてるので、赤身の硬さと旨味に脂身のフワフワ感と甘みがイイ感じのコントラストです。これは思いがけない発見！
￥２５０でミニチャーハンセットにしたけど、なかなかのボリュームでした。チャーハンの味付けも独特なスパイシー感があり、良い意味で「食わせ者」でしたよ！